自給自足家族の贅沢な食卓〜Self-Sufficiency's Luxurious Table〜

食材のほとんどは畑から。肉食なし。人は言う。肉食なしだと、さぞかし粗末な食事をしているのだろう…と。そうでもないことをこのブログで紹介する。

水菜ジェノベーゼ和えパスタひんやり冷えた冷製パスタは夏向きだけど、冬に食べても美味しい。いろどりトマトのカプレーゼココナッツミルクのブラマンジェカレーで使いきれなかったココナッツミルクでブラマンジェを作る。