冷たい蕎麦にダイストマトを本かえしで和えたものをトッピング。 よく混ぜていただきます。 蕎麦は北海道産。 茹でた後、よく洗ってぬめりを徹底的に落とすと ウマイ。 シンプルだけど、トマトのさっぱり感が 蕎麦の味を引き立てる。 全粒粉使用の香ばしパン…