自給自足家族の贅沢な食卓 〜Self-Sufficiency's Luxurious Table〜

食材のほとんどは畑から。肉食なし。人は言う。肉食なしだと、さぞかし粗末な食事をしているのだろう…と。そうでもないことをこのブログで紹介する。

2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

【東洋のハーブ】石垣島の月桃茶が美容と健康にいいらしい!?

以下は南国のハーブ、月桃についてです。 ------------------------------------------------------------------------------ こちらに来て「月桃」という植物に出逢いました。 --------------------------------------------------------------------------…

【ひと足早い、春の四草かゆ】〜大麦かゆをベースに〜

ishigakijimagettoucha.crayonsite.com ひと足早い、 春の四草かゆ (「四草」はウチだけですが) 中身は… ラディッシュの実 ラディッシュの草の部分 エンドウ 水菜 すべて畑から。 大麦かゆベースで’いただきます! store.shopping.yahoo.co.jp

シナモンリンゴのフルーツプレート&手づくりイングリッシュマフィンのタマゴサンド

ここのところ晴天続きで、 朝はキッチンの窓から朝日をいただくことから 始まります。 ありがたし。 store.shopping.yahoo.co.jp 今朝の朝食はフルーツ系で。 きび砂糖で煮詰めたシナモンがけリンゴに うちで採れたサンジャク・バナナ。 バナナはコレです。 …